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Menú Año Nuevo 2018

Platillos Gourmet para Fin de Año

Entrada

  • Trilogía de ceviches (reineta/pulpo/ camarón)
    Maridaje: Sauvignon Blanc Reserva
  • ó
  • Tostada de queso azul y tomate deshidratado
    Maridaje: Merlot Reserva

Fondo

  • Filete de res en salsa foie gras con crocante de papas
    Maridaje: Carmenere Reserva
  • ó
  • Congrio marinado en Sauvignon Blanc entre vientos sobre cremoso de espárragos.
    Maridaje: Sauvignon Blanc Reserva

Postre

  • Degustación de postres en cuatro estaciones.
    Maridaje: Espumante Extra Brut Viñamar

Valor: $89.000

*Huespedes 10% de descuento en Cena Año nuevo.

Información de Contacto

+56 32 320 0191

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¿Como llegar al Hotel? (PDF)

¿Como llegar al Hotel? (WORD)

Paseo Dimalow 135,
Cerro Alegre,Valparaiso, Chile.

Seguridad en su Reserva

  • Disponibilidad en tiempo real
  • Certificaciones de seguridad SSL & PCI
  • Super tarifas
  • Confirmación inmediata

Damos mucha atención a su reserva y nos aseguramos que se estadía sea la más cómoda y agradable posible.

Acerca del Hotel

El Hotel Boutique Casa Vander, a pasos del ascensor Reina Victoria en Cerro Alegre, nace de la restauración de una casona del siglo XIX que perteneció a Don Santiago Dimalow, reconocido por sus aportes en proyectos de iluminación en la ciudad y su labor en el honorable Cuerpo de Bomberos de Valparaíso otorgándole así...